すっぽん煮こごり小腹がゆの店　金澤西茶屋「ほおずき庵」

茶屋の面影を今に伝える金沢・西茶屋街。
その一角にたたずむ『ほおずき庵』では、すっぽんの煮こごりと白粥をご提供しております。
スッポンコラーゲン100％の高級食材を、気軽にお楽しみください。